多吃蘋果、胡蘿卜和菠菜有什么好處？
蘋果被譽(yù)為智慧果和記憶果。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)多吃蘋果可以增強(qiáng)記憶和智力。鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅也是核酸和蛋白質(zhì)與記憶密切相關(guān)的基本元素。缺鋅會(huì)導(dǎo)致大腦皮層邊緣海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力。實(shí)驗(yàn)還證明，減少食物中的鋅會(huì)嚴(yán)重阻礙兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
潰瘍性結(jié)腸炎患者:潰瘍性結(jié)腸炎患者不宜生吃蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地堅(jiān)硬，含有1.2%粗纖維和0.刺激5%的有機(jī)酸不利于腸壁潰瘍表面的愈合，由于機(jī)械作用，腸壁容易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細(xì)胞減少癥患者、前列腺肥大患者：白細(xì)胞減少癥患者、前列腺肥大患者不易生吃蘋果，以免加重癥狀或影響治療結(jié)果。
謹(jǐn)慎食用冠心病、心肌梗死、腎病、糖尿病患者。
平時(shí)有胃寒癥狀的人忌生蘋果。
胡蘿卜功效：
保護(hù)心血管健康；
2.祛斑，保持皮膚彈性；
三、益肝明目；
四、增強(qiáng)免疫力；
5.促進(jìn)腸道健康；
6.促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)；
7.延緩衰老。
體弱氣虛者不宜食用；普通人也不宜長(zhǎng)期食用，以免損害健康。而且大量攝入胡蘿卜素會(huì)改變皮膚的色素，變成橙色。
胡蘿卜不應(yīng)與白蘿卜、人參、西洋參一起食用；不應(yīng)剝皮，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)精華在表皮，洗胡蘿卜不需要?jiǎng)兤?，只要輕輕擦拭。
吃胡蘿卜時(shí)不要喝酒，因?yàn)楫?dāng)胡蘿卜素濃度很高時(shí)，遇到酒精時(shí)，會(huì)與自由基結(jié)合，使胡蘿卜素從抗氧化劑轉(zhuǎn)正常細(xì)胞的促氧化劑。
如果女性朋友吃太多胡蘿卜，很容易導(dǎo)致月經(jīng)不規(guī)律，并可能導(dǎo)致不孕不育。因?yàn)檫^量攝入胡蘿卜素會(huì)影響卵巢黃體素的合成，減少其分泌，甚至導(dǎo)致無月經(jīng)、無排卵或月經(jīng)紊亂。
菠菜作用：
1.通腸導(dǎo)便，防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便，促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能保持正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
3.保證營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康
菠菜富含胡蘿卜素和維生素C、鈣、磷和一定量的鐵和維生素E、二、輔酶Q10等有益成分能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；它所含的鐵對(duì)缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
4.促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老
菠菜中含有氟生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮和微量元素，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)健康。吃大量菠菜可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
清潔皮膚，抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)細(xì)胞增殖、抗衰老、增強(qiáng)青春活力的作用。中國(guó)人用菠菜搗碎取汁，每周洗幾次臉，連續(xù)使用一段時(shí)間，可以清潔皮膚毛孔，減少皺紋和色素斑，保持皮膚清潔。
菠菜的蛋白質(zhì)高于其他蔬菜，含有大量的葉綠素，尤其是維生素K，可用于鼻出血和腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血的原理與其富含類胡蘿卜素和抗壞血酸有關(guān)，對(duì)健康和補(bǔ)血起著重要作用。
菠菜不能和黃瓜一起吃：黃瓜含有維生素C分解酶，菠菜富含維生素C，因此兩者不宜同食。
2.菠菜不宜與鈣含量高的食物一起食用，如牛奶。
菠菜不能和豆腐一起吃：因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟?，而豆腐含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐中的鈣結(jié)合，就會(huì)導(dǎo)致結(jié)石，也會(huì)影響鈣的吸收。
4.菠菜不宜炒豬肝:豬肝富含銅、鐵等金屬元素。一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易氧化維生素C，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝、蛋黃、大豆富含鐵，不宜與含草酸較多的莧菜、菠菜一起食用。因?yàn)槔w維素和草酸會(huì)影響人體對(duì)上述食物中鐵的吸收。
菠菜不能和大豆一起吃。如果和大豆一起吃，會(huì)抑制銅的釋放，導(dǎo)致銅代謝不良。
菠菜不能和鈣片一起吃。菠菜富含草酸，草酸離子在腸道和鈣結(jié)后容易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙鈣的吸收，而且容易形成結(jié)石。
健康生活分類專家張娟
吃菠菜的好處和壞處？
菠菜是藜科植物菠菜的帶根全草。
菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。
【性味歸經(jīng)】性涼，味甘，無毒；人腸胃經(jīng)。
【功效主治】補(bǔ)血止血，利五臟，通血，止渴潤(rùn)腸，滋陰平肝，助消化。主要治療高血壓、頭痛、頭暈、紅眼、糖尿病、便秘等疾病。
每100克含水量為91.8克，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纖維0.7克，灰分1.5克，胡蘿卜素3.維生素87毫克B10.維生素，04毫克B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.鉀502毫克，鈉98毫克.6毫克，鎂34.氯200毫克3毫克。
飲食療法1.通腸排便，防治痔瘡菠菜含有大量植物粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便，能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。2.菠菜中含有的胡蘿卜素促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能保持正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。3.保證營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)健康菠菜富含胡蘿卜素和維生素C、鈣、磷和一定量的鐵和維生素E、二、輔酶Q10等有益成分能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；它所含的鐵對(duì)缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。4.促進(jìn)人體新陳代謝，延緩菠菜中氟生齊酚、羥甲基蝶陡二酮和微量元素的衰老，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康。吃大量菠菜可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。5.清潔皮膚，抗衰老菠菜提取物能促進(jìn)細(xì)胞增殖，抗衰老，增強(qiáng)青春活力。菠菜搗碎取汁，每周洗幾次臉，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋和色素斑，保持皮膚清潔。【保健食譜】1.金苓菠菜湯石斛。茯苓20克，沙參12克，菠菜400克，素湯800毫升(用水煮豆芽)，蔥白姜塊適量。石斛、茯苓、沙參用水煎取汁200毫升；菠菜洗凈，切4厘米段，蔥白切段，姜片松。將菠菜急焯一下?lián)破?；炒鍋放旺火上，加花生油燒熱，下生姜煸赤，挑去生姜；爆入精鹽，倒入藥液和素湯，燒沸后倒入菠菜，湯沸調(diào)味精即可。菠菜配以甘淡滋補(bǔ)藥，具有益胃養(yǎng)陰、健脾助食的功效。對(duì)胃腸燥熱、陰虧液少、食欲不振的人有一定的治療作用。2.菠菜粥菠菜，大棗50克，粳米100克。將粳米、棗洗凈，加水煮粥。加入菠菜煮熟。此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效，常用于治療缺鐵性貧血，每日1次，連服歷日。3.菠菜拌藕片菠菜，鮮藕各200克。將菠菜摘成嫩的，洗凈，在沸水中稍微焯一下；鮮藕去皮切片，人開水切碎；將上述兩種物質(zhì)與鹽、芝麻油和味精混合均勻。本菜具有清肝明目的功效，適用于肝血不足引起的視力不清、頭暈、肢顫等疾病。4.菠菜羊肝湯鮮菠菜，羊肝SO克。將菠菜洗凈切段，羊肝切片；鍋內(nèi)加水約750毫升，燒沸后人羊肝，稍滾下菠菜，并人適量鹽、麻油、味精，滾后即可。吃羊肝、菠菜和湯。該湯具有養(yǎng)肝明目的功效，適用于視力模糊、眼干等疾病。5.菠菜豬血湯鮮菠菜，熟豬血500克，姜片和蔥段適量。鮮菠菜洗凈切段，豬血切條；把鍋放在火上，加豬油，加蔥。將姜翻炒，倒入豬血翻炒，煮料酒，翻炒至水干，加入肉湯、鹽、胡椒粉、菠菜，煮沸后，加入湯盆。該湯具有養(yǎng)血止血、收斂陰潤(rùn)燥的功能，適用于血虛腸燥、貧血、出血等疾病。
【注意事項(xiàng)】菠菜中含有的草酸和鈣鹽可結(jié)合成草酸鈣晶體，使腎炎患者尿色渾濁，管型和鹽晶體增多，腎炎和腎結(jié)石患者不宜食用。
【文獻(xiàn)摘錄】《食療本草》:利五臟，通胃腸熱，解酒毒。《本草綱目》:逐血，開胸隔，下氣調(diào)，止渴潤(rùn)燥?！峨S息居飲食譜》:菠菜，開胸隔，通腸胃，潤(rùn)燥活血，大便澀滯，痔瘡患者宜食?！蛾懘ū静荨?人血分，生血，活血，止血，祛瘀。
【文化欣賞】。宋·蘇東坡。菠菜菜：北方苦寒今未已，雪底菠棱如鐵甲，不知我蜀富冬蔬，霜葉露芽更寒。歷史傳說：新唐書·《西域傳》記載泥婆羅(貞觀)20年(公元647年)，一遣使人獻(xiàn)波棱、酸菜、渾提蔥。也就是說，菠菜是從尼泊爾傳下來的。民間傳說：據(jù)說清朝皇帝在江南微服旅游時(shí)，在人民家里吃了一道美味的菜。回宮后，皇帝要御廚如法炮制，菜名金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥。這其實(shí)就是菠菜燒豆腐的美名。唐會(huì)要：太宗時(shí)波羅國(guó)獻(xiàn)波棱菜，類紅藍(lán)，如薊，火熟之能益食。方士隱名波斯草。其根赤，故俗稱赤根菜。
菠菜發(fā)黃怎么辦？
菠菜等青菜的葉子，如果有的(輕微)變黃，焯水時(shí)放一點(diǎn)鹽，顏色可以從黃色變成綠色
如何將關(guān)鍵詞放在泛站群中？購(gòu)買域名后，如何將關(guān)鍵詞放在泛站群中？
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菠菜真的能治肺癌嗎？
假的，菠菜有自己的飲食療效，可能有抵抗力，但網(wǎng)絡(luò)傳說顯然太夸張了。菠菜最大的好處是補(bǔ)充鐵。
qq三國(guó)紫菠菜合德如何更好？
價(jià)格取決于顏色：
白菠菜 120W
綠菠菜 150W
藍(lán)菠菜 170W
紫菠菜 220W
以上就是【超過66萬人的選擇！泛站群菠菜效果】的全部?jī)?nèi)容。
評(píng)論