- 長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)能代替人工嗎
- 去年底通過外包公司到一家酒店做洗碗工,按小時(shí)支付工資,到現(xiàn)在大半年了,酒店和外包公司都沒與本人簽勞動(dòng)合同也沒買社保,酒店和外包公司違法嗎
- 三個(gè)人打算承包學(xué)院飯?zhí)茫瑢W(xué)校要抽20%的利潤(rùn),這樣合算嗎
- 員工餐廳承包合同范本求一份
- 當(dāng)服務(wù)員要洗碗嗎
長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)能代替人工嗎
因?yàn)榭土髁勘容^大人工比較慢,有了它,很快捷。洗碗機(jī)質(zhì)量很好。免去了人工的高額費(fèi)用。外觀非常時(shí)尚大氣,干凈衛(wèi)生直接把一條龍整完不用擔(dān)心忙不起來,省心省力。清洗超級(jí)方便。幾萬買的洗碗機(jī),很實(shí)用,阿姨們都說好,洗碗快,方便,省人工。
去年底通過外包公司到一家酒店做洗碗工,按小時(shí)支付工資,到現(xiàn)在大半年了,酒店和外包公司都沒與本人簽勞動(dòng)合同也沒買社保,酒店和外包公司違法嗎
02:13
請(qǐng)問東莞有飯?zhí)贸邪鼏?/h3>
餐飲公司會(huì)承包許多的單位食堂,學(xué)校食堂等等,承包,也需要清洗大量的餐具,請(qǐng)洗碗工也難,工錢高,還不一定請(qǐng)得到,大量餐具清洗,使用洗唰唰洗碗機(jī),洗得干凈,效率也高頭條萊垍
三個(gè)人打算承包學(xué)院飯?zhí)?,學(xué)校要抽20%的利潤(rùn),這樣合算嗎
3個(gè)人打算承包學(xué)院餐廳,學(xué)院要抽成20%,這樣合算嗎?回答是:完全可以接手承包,但是,有兩個(gè)前提和一個(gè)建議,如下:第一、關(guān)于學(xué)校餐廳20%的提點(diǎn)能否承包的問題。首先,需要了解一下此學(xué)院的規(guī)模。這里主要是學(xué)生的數(shù)量和質(zhì)量問題,學(xué)生的數(shù)量是經(jīng)營(yíng)餐廳的基數(shù),是餐廳能否盈利的重要依據(jù),比如,學(xué)生數(shù)量一般不會(huì)少于2000人,并且只有一家餐廳經(jīng)營(yíng)的情況下,完全可以接手。還有,學(xué)生的“質(zhì)量”問題。也可以說學(xué)生的年齡和消費(fèi)力問題,中?;蛘吒呗氼愒盒W(xué)生最低,其次是大專院校學(xué)生,最高的屬本科類院校。其次,此學(xué)校餐廳有幾個(gè),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力如何?一般情況下每2000名學(xué)生可以設(shè)置1個(gè)4000平的餐廳,當(dāng)然也取決于學(xué)生吃飯的時(shí)間效率問題,一般午餐相對(duì)集中,早餐和晚餐比較分散。那么根據(jù)上述預(yù)估,可以做出判斷。再者,如果此學(xué)校還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,需要考察下對(duì)方的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)品類問題。是否在差異化經(jīng)營(yíng)上有突破,實(shí)際上,學(xué)校的餐飲選擇上有很多,只要不是很強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一般情況下,都可以承包經(jīng)營(yíng)。至于,要求的特色項(xiàng)目,可以對(duì)分包戶或者窗口提要求。再者,餐飲的綜合毛利率大約在55%-65%左右。所以提點(diǎn)20%的學(xué)校,完全可以經(jīng)營(yíng),并且以分包給夫妻店為佳,分包如下。第二、經(jīng)過考察,如果接受經(jīng)營(yíng),建議有二:1、此餐廳的經(jīng)營(yíng)模式可以自營(yíng)和聯(lián)營(yíng)。為什么需要自營(yíng)呢?其實(shí)做餐飲跟做超市有很多相通點(diǎn),經(jīng)營(yíng)上都需要有1-2項(xiàng)是需要拉人氣的。那么超市可以用生鮮,餐飲就可以用大菜!大菜是學(xué)生最普遍的用餐品,也是吸引學(xué)生的主要手段之一。所以,這一塊需要自營(yíng),由自己對(duì)價(jià)格和品類進(jìn)行控制,哪怕每天拿出一定數(shù)量的單品做促銷都是可以的。至于特色小吃類的窗口,完全可以聯(lián)營(yíng)合作,那么扣率控制在25—28左右,相信在控制窗口數(shù)量的前提下也會(huì)有人承包的。2、分包餐廳窗口可以實(shí)行租金+扣點(diǎn)制。最不濟(jì)的話也可以按照20%的扣率,進(jìn)行分包,那么,可以這樣操作。在扣率方面對(duì)于分包者,可以不掙他們一分錢,但是需要交納租金,可以按照2—5萬進(jìn)行收租。窗口可以設(shè)置的多一點(diǎn)。那么這種租金+扣率的,可以保證自己固定利潤(rùn)。總之,本人曾多年規(guī)劃大學(xué)城商業(yè)體、4000平以上學(xué)校綜合餐廳、商業(yè)街等項(xiàng)目。根據(jù)上述分析,在評(píng)估是否可以接手此餐廳,但從大概率上講,無論如何都應(yīng)該進(jìn)行承包的,因?yàn)檫@種好事一般也不會(huì)隨便落在頭上。機(jī)遇難得,錯(cuò)過定會(huì)后悔!
員工餐廳承包合同范本求一份
甲方:
乙方:xx有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:
一、承包項(xiàng)目:甲方的員工食堂
二、承包
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
當(dāng)服務(wù)員要洗碗嗎
當(dāng)服務(wù)員要洗碗看飯店要求。先說說高檔點(diǎn)的酒店吧,他們都是,各有各的職者的,自己該干啥,干啥。服務(wù)員,只是為客人上菜,端茶倒水的,傳菜的,是把菜端到服務(wù)員手里,就連傳菜的,都不會(huì)干服務(wù)員的活,客人吃完,還有專人來打掃衛(wèi)生,也就是一些阿姨了。高檔酒店,服務(wù)員的工資也是比較高的,因?yàn)?,這個(gè)需要長(zhǎng)像稍微好看一點(diǎn)的。
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評(píng)論